A short review: Sate Solo Pak Min Setraduta Bandung

Nandonurhadi, Bandung . Siang ini saya diajak makan ke salah satu tempat makan langganan temen saya kuliah.

Iya, tempat makan ini memang langganan Cokie dan Agung. Langganan saat mereka ngidam sate khas kampung halaman, sate Solo.

Lokasinya? Di kawasan Sarijadi. Setraduta, persis di pinggir jalan besar depan rusun.

Yang mana? Biar tidak keliru ini saya perlihatkan fotonya.

IMG_1113

Warungnya sederhana, kecil. Cuma ada 4 meja dengan 4 kursi yang saling berhadapan dua-dua.

Memasaknya pun masih menggunakan tungku arang.

Soal harga? Standard. Dibilang murah juga tidak karena langganan saya di Jl.Suci jauh lebih murah.

Dibilang mahal juga tidak. Karena ada beberapa tempat makan sate di Bandung yang jika dilihat dari segi harga, mematok jauh di atas warung ini.

IMG_1114

Setelah mencicip dan membandingkan. Saya lebih memilih memesan sate di sini. Cita rasanya cukup mampu membawa ingatan kita pulang ke Solo dan sekitarnya.

Cirikhas manis di satenya mampu membuat kita berucap: “Ini sih, sate solo banget!”

Potongan ukuran daging yang pas, tak terlalu kecil juga membuat satenya matang pas. Tak alot. Hasil akhir bakarannya punya tekstur basah yang pas. Tidak gosong apalagi terlalu kering. Kenyalnya dapet.

Sementara tongsengnya menurut saya biasa saja. Selain disajikan dengan gaya kuah bernuansa coklat tipis, juga terlalu banyak gajih. Pelit daging. Tidak value for money jika melihat daftar harga yang sudah kita liat bersama-sama di paragraf sebelumnya.

Tongseng solo Pak Sidik jadi favorit saya manakala mencari Tongseng enak di Bandung</a>

IMG_1122

Setidaknya, bisa lah warung ini jadi opsi icip-icip sate kambing utamanya bagi Anda yang tinggal di kawasan Bandung utara, Gerlong-lembang dan sekitarnya.

Author: nandonurhadi

Menyediakan info-info untuk anda dalam berbagai kategori. Yang insya allah bermanfaat untuk kita semua ;)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s