Hangat Gurih Sarapan Nasi Kuning / Uduk Khas Bu Dewi Jalaprang

Tambah satu lagi opsi sarapan maknyus di kawasan Jalaprang dan sekitarnya.

Ya, kuliner yang sudah terkenal di sini adalah bubur ayam. Bubur ayam jalaprang begitu terkenal.

Bubur dengan tekstur yang lembut. Sayuran yang sederhana. Dan toping ayam kriuk yang menjadi ciri khas.

Pagi ini saya “kurang beruntung”. Setelah mengantar teman ke stasiun kiara condong 3 alternatif sarapan seperti: Lontong kari kebon karet, bubur ayam gibbas, dan bubur ayam jalaprang kesemuanya belum siap.

Justru karena “kurang beruntung” itulah saya mendapat keberuntungan yang lain.

image

Warungnya sederhana. Hanya bermodal stand seperti ini, wadah nasi kuning dan uduk serta sebuah meja lengkap dengan 4 buah kursi plastik.

image

Nasi uduk porsi tukang gali lengkap dengan telor, bihun, sambal, tahu balado, ati ampela dan krupuk cukup ditebus dengan uang kurang dari Rp 10.000,00 perak.

image

Sementara nasi kuning seperti ini lengkap dengan ayam cukup ditebus Rp 12.000,00 perak saja.

Value for money, bukan?

Karena kami makan berdua, saya berkesempatan mencicipi dan membandingkan keduanya.

Nasi kuning miliki citarasa yang lebih baik. Lebih gurih. Walau memang tidak sampai meninggalkan bekas kuning kunyit di tangan.

Bu dewi, penjual setengah baya yang juga mengenakan hijab ini mengaku jika warungnya buka dari jam 06.00 pagi. Hingga biasanya habis sekitar pukul 11.00 siang.

Benar saja, belum selesai beliau bicara sudah ada orang lain datang dan membungkus nasi kuning untuk dibawa pulang.

“Kebanyakkan di bawa pulang, mas.”, Pungkas ibu-ibu asal Solo itu dengan logat jawanya.

Nasi Kuning dan Uduk Ibu Dewi
Jalaprang
06.00-11.00

Follow twitter penulis di @nando_nurhadi

Author: nandonurhadi

Menyediakan info-info untuk anda dalam berbagai kategori. Yang insya allah bermanfaat untuk kita semua ;)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s